[SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!

Lerciolas79

@asiatico85 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

Cuore caldo fondente con cuore di cioccolato bianco....
Dose per 4 tortini...
130gr di cioccolato fondente
80gr di burro
80gr zucchero semolato
2 uova intere
25gr farina 00
40gr (4 quadratini) di cioccolata bianca
Un pizzico di sale
Una bustina di vanillina
Un po' di cacao amaro
4 stampini di alluminio o carta

Procedimento :
Sbattere le uova con lo zucchero in una ciotola e nel frattempo far sciogliere a bagno Maria o al microonde il cioccolato con il burro...
Appena il cioccolato ed il burro saranno sciolti incorporare le uova precedentemente sbattute con lo zucchero e mescolare amalgamando il tutto... Bene adesso incorporiamo la farina, vanillina e il pizzico di sale e mescolano bene senza lasciare grumi... L'impasto dovrà essere cremoso e liscio...
Imburriamo gli stampini e spilverizziamo con cacao amaro (questo per non far attaccare il tortino) e a questo punto versiamo l'impasto, circa 3/4 dello stampino, non troppo pieno allora poi in forno si butta di fuori... Adesso mettiamo un quadratino di cioccolata bianca al centro e lo penetriamo in fondo...
Fatto questo nel frattempo natiralmente avrete già preriscaldato il forno a 180° e infornate i tortini per circa 12/15 minuti... Il tempo varia di forno in forno ma siamo lì...
Mi raccomando non fateli stare troppo allora il cuore fondente poi non ci sarà più!
Quando li uscite fateli riposare un minutino, sformate nel piatto e spolverizzate con zucchero a velo!

Cmq volevo dirlo.... ma pensavo a cose più strane....XD cmq la ricetta mela sono copiata.... così lo faccio per i miei pargoli!!!

XD

asiatico85

@lerciolas79 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

@daniele-benjiamin said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

Faccio sciogliere 150 gr di burro al microonde ed aggiungo 120 gr di zucchero semolato e mescolo il tutto

muffin!!!

Eddy? Comunque no...

asiatico85

@Lerciolas79 vedi che voglio la foto di quando farai sto cuore caldo...

asiatico85

Continuiamo questa ricetta dai
Faccio sciogliere 150 gr di burro al microonde ed aggiungo 120 gr di zucchero semolato e mescolo il tutto.
Nel frattempo sbriciolo 250gr di biscotti tipo oro saiwa in una ciotola....

Lerciolas79

mmm... Stai facendo la base per una cheesecake!!!!

asiatico85

@lerciolas79 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

mmm... Stai facendo la base per una cheesecake!!!!

No no... Per la cheesecake meglio usare biscotti secchi tipo digestive...

Lerciolas79

@asiatico85 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

@lerciolas79 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

mmm... Stai facendo la base per una cheesecake!!!!

No no... Per la cheesecake meglio usare biscotti secchi tipo digestive...

quello è anche vero...... ora aspetto l'altro ingrediente.... e se metterai il cacao .... forse ho capito...XD

asiatico85

@lerciolas79 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

@asiatico85 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

@lerciolas79 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

mmm... Stai facendo la base per una cheesecake!!!!

No no... Per la cheesecake meglio usare biscotti secchi tipo digestive...

quello è anche vero...... ora aspetto l'altro ingrediente.... e se metterai il cacao .... forse ho capito...XD

Ricorda che qui c'è l'animale mitologico metà uomo metà Margioglio, appena sente l'odore da la risposta esatta!

vittiluca

salame al cioccolato

Daniele Benjiamin

@asiatico85 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

Ricorda che qui c'è l'animale mitologico metà uomo metà Margioglio, appena sente l'odore da la risposta esatta!

macchè sono negato in cucina
dico casualmente sbriciolata

asiatico85

@daniele-benjiamin said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

@asiatico85 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

Ricorda che qui c'è l'animale mitologico metà uomo metà Margioglio, appena sente l'odore da la risposta esatta!

macchè sono negato in cucina
dico casualmente sbriciolata

Si di marroni... Ma va va

fireicesky

Torta della nonna

asiatico85

@fireicesky said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

Torta della nonna

No niente nonna

asiatico85

Attenzione attenzione i giudici mi segnalano una dimenticanza..

asiatico85

@vittiluca said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

salame al cioccolato

Esattooooooooo salame al cioccolato o meglio detto il salame turco!
Complimenti Luca e scusa per la svista....

asiatico85

Finiamo la ricetta per 500gr di salame turco...
Ingredienti:
120gr di zucchero semolato
120gr di cacao amaro
150gr di burro
250gr biscotti tipo oro saiwa
Un bicchierino di rum
Un bicchierino di latte

Preparazione :
Faccio sciogliere 150 gr di burro al microonde ed aggiungo 120 gr di zucchero semolato e mescolo il tutto.
Nel frattempo sbriciolo 250gr di biscotti tipo oro saiwa in una ciotola...e aggiungo 120gr di cacao amaro, versiamo il burro sciolto con lo zucchero in precedenza e amalgamiamo il tutto versando per finire rum e latte...
Diamo la forma proprio di un salame e avvolgiamo con carta forno... Far riposare almeno 5 ore in frigo dopodiché il vostro salame sarà pronto per deliziare il palato delle vostre compagne e non....
Mi sto leccando il dito..... Cotto e mangiato!

asiatico85

asiatico85

Classifica dopo il 2°Round

@Maio66 3 punti
@vittiluca 3 punti

Presto inizieremo il 3° Round

Lerciolas79

Cavoli.... complimenti!!!@vittiluca !!!

Cmq @asiatico85 noi lo chiamiamo il salame del papa o del prete... XD (forse il nome varia da regione a regione...)

asiatico85

@lerciolas79 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

Cavoli.... complimenti!!!@vittiluca !!!

Cmq @asiatico85 noi lo chiamiamo il salame del papa o del prete... XD (forse il nome varia da regione a regione...)

Si si, infatti ottima la risposta esatta universale salame al cioccolato....