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  4. [SVAGO] OSMasterchef culinari!

[SVAGO] OSMasterchef culinari!

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  • asiatico85A asiatico85

    @Maio66
    Acciminkia Maio tu mi ristupisci!
    Caponata ESATTO! 0_1480179454470_Caponata-9.jpg

    Maio66M Offline
    Maio66M Offline
    Maio66
    Italian Moderator
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    #35

    @asiatico85
    Si vede che mi piace il cibo...

    L'è mei an cal dur in dal di, che an di dur in dal cul!

    Per contattare il supporto Gamebasic (lingua inglese): https://gamebasics.zendesk.com/hc/en-us/requests/new

    https://prnt.sc/PZW8-_v0AYGC

    TdR 2024: 1° classificato - Lombardia

    asiatico85A 1 Reply Last reply
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    • Maio66M Maio66

      @asiatico85
      Si vede che mi piace il cibo...

      asiatico85A Offline
      asiatico85A Offline
      asiatico85
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      #36

      Allora caponata....
      Ingredienti
      Una melanzana
      Un peperone
      2 patate
      Mezza cipolla dorata
      Una costa di sedano
      Una carota
      Olive verdi a vostro piacere
      Pinoli
      Capperi
      Basilico
      Mezzo bicchiere di aceto di mele
      200gr di zucchero
      Salsa di pomodoro già cotto
      Olio d'oliva
      preferibilmente

      Procedimento
      Soffriggere la cipolla, carota e sedano quando sono ben dorati spegnere e metterli da parte...
      In un'altra padella a parte soffriggere un'ortaggio alla volta melenzane, peperoni e patate ed aggiungerli man mano al soffritto di prima... A cottura completata di tutti gli ortaggi aggiungere le olive, pinoli, capperi e iniziare a fare l agrodolce con l'aceto e lo zucchero tutto sopra il fuoco, fare evaporare un pò e dopo aggiungere la salsa di pomodoro, basilico e sistemare di sale e pepe...

      Varianti
      Al posto del basilico si può mettere anche della mentuccia fresca...
      Al posto dei capperi si può utilizzare anche dell'uva sultanina...
      Ultima cosa ma da non prendere in considerazione! E che la caponata si può fare anche non fritta per chi vuole mangiare più leggero ed evitare la frittura...
      Fatta al forno viene chiamata Bobba....

      Sarei ipocrita se dicessi il viceversa...

      asiatico85A 1 Reply Last reply
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      • asiatico85A asiatico85

        Allora caponata....
        Ingredienti
        Una melanzana
        Un peperone
        2 patate
        Mezza cipolla dorata
        Una costa di sedano
        Una carota
        Olive verdi a vostro piacere
        Pinoli
        Capperi
        Basilico
        Mezzo bicchiere di aceto di mele
        200gr di zucchero
        Salsa di pomodoro già cotto
        Olio d'oliva
        preferibilmente

        Procedimento
        Soffriggere la cipolla, carota e sedano quando sono ben dorati spegnere e metterli da parte...
        In un'altra padella a parte soffriggere un'ortaggio alla volta melenzane, peperoni e patate ed aggiungerli man mano al soffritto di prima... A cottura completata di tutti gli ortaggi aggiungere le olive, pinoli, capperi e iniziare a fare l agrodolce con l'aceto e lo zucchero tutto sopra il fuoco, fare evaporare un pò e dopo aggiungere la salsa di pomodoro, basilico e sistemare di sale e pepe...

        Varianti
        Al posto del basilico si può mettere anche della mentuccia fresca...
        Al posto dei capperi si può utilizzare anche dell'uva sultanina...
        Ultima cosa ma da non prendere in considerazione! E che la caponata si può fare anche non fritta per chi vuole mangiare più leggero ed evitare la frittura...
        Fatta al forno viene chiamata Bobba....

        asiatico85A Offline
        asiatico85A Offline
        asiatico85
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        wrote on last edited by
        #37

        Tra poco al via il 5° round e siamo già a metà stra verso la finale di Osmasterchef!

        Sarei ipocrita se dicessi il viceversa...

        asiatico85A 1 Reply Last reply
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        • asiatico85A asiatico85

          Tra poco al via il 5° round e siamo già a metà stra verso la finale di Osmasterchef!

          asiatico85A Offline
          asiatico85A Offline
          asiatico85
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          wrote on last edited by asiatico85
          #38

          Round 5
          [IMG]http://i67.tinypic.com/2pt4fo8.png[/IMG]
          Adesso vi do un ingrediente visivo ditemi la ricetta di questo piatto....

          Sarei ipocrita se dicessi il viceversa...

          asiatico85A 1 Reply Last reply
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          • Tripla VT Offline
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            Tripla V
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            #39

            Gamberetti al prezzemolo
            Ingredienti
            • 500 g di gamberetti sgusciati
            • 50 g di burro
            • 1 spicchio d'aglio
            • 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
            • Sale
            • Pepe

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            asiatico85A fireiceskyF 2 Replies Last reply
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            • Tripla VT Tripla V

              Gamberetti al prezzemolo
              Ingredienti
              • 500 g di gamberetti sgusciati
              • 50 g di burro
              • 1 spicchio d'aglio
              • 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
              • Sale
              • Pepe

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              asiatico85
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              wrote on last edited by
              #40

              @Tripla-V
              Grande tripla per la ricetta dei gamberi!
              Ma non è questa la pietanza.... Quindi ti taglio una gamba e quindi potrai dare un'altra risposta al prossimo ingrediente che andrò ad aggiungere!

              Sarei ipocrita se dicessi il viceversa...

              1 Reply Last reply
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              • Tripla VT Tripla V

                Gamberetti al prezzemolo
                Ingredienti
                • 500 g di gamberetti sgusciati
                • 50 g di burro
                • 1 spicchio d'aglio
                • 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
                • Sale
                • Pepe

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                fireicesky
                wrote on last edited by
                #41

                @Tripla-V Grande Luca ...... arrivo.......... il vino lo porto io 🍷

                ...la corsa è lunga e metterà ognuno al proprio posto...
                alt text

                Tripla VT 1 Reply Last reply
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                • fireiceskyF fireicesky

                  @Tripla-V Grande Luca ...... arrivo.......... il vino lo porto io 🍷

                  Tripla VT Offline
                  Tripla VT Offline
                  Tripla V
                  wrote on last edited by
                  #42

                  @fireicesky ...porta anche del buon whisky...cucinare con una gamba in meno è doloroso...lenirà il fastidio ...ahahahahah

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                  • asiatico85A asiatico85

                    Round 5
                    [IMG]http://i67.tinypic.com/2pt4fo8.png[/IMG]
                    Adesso vi do un ingrediente visivo ditemi la ricetta di questo piatto....

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                    asiatico85
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                    wrote on last edited by
                    #43

                    @asiatico85 said in [SVAGO] OSMasterchef culinari!:

                    Round 5
                    [IMG]http://i67.tinypic.com/2pt4fo8.png[/IMG]
                    Adesso vi do un ingrediente visivo ditemi la ricetta di questo piatto....

                    Forza ragazzi, avete perso la dote culinaria?
                    Di che piatto si tratta?

                    Sarei ipocrita se dicessi il viceversa...

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                      #44

                      Aggiungo un ingrediente al piatto....
                      Piselli....
                      Gamberi...

                      Sarei ipocrita se dicessi il viceversa...

                      Tripla VT 1 Reply Last reply
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                      • asiatico85A asiatico85

                        Aggiungo un ingrediente al piatto....
                        Piselli....
                        Gamberi...

                        Tripla VT Offline
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                        Tripla V
                        wrote on last edited by
                        #45

                        @asiatico85 mi sa che ne serve un altro....🎳

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                        asiatico85A 1 Reply Last reply
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                          @asiatico85 mi sa che ne serve un altro....🎳

                          asiatico85A Offline
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                          wrote on last edited by
                          #46

                          Aggiungo cipolla....
                          Gamberi
                          Piselli
                          Cipolla

                          Sarei ipocrita se dicessi il viceversa...

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                          • fireiceskyF Offline
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                            fireicesky
                            wrote on last edited by
                            #47

                            ... proviamo....Paella?

                            ...la corsa è lunga e metterà ognuno al proprio posto...
                            alt text

                            Tripla VT asiatico85A 2 Replies Last reply
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                            • fireiceskyF fireicesky

                              ... proviamo....Paella?

                              Tripla VT Offline
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                              Tripla V
                              wrote on last edited by Tripla V
                              #48

                              vado sul semplice ...ricetta di gamberi e piselli usata per condire vari tipi di pasta ... dalle pennette alle linguine... Il nome che le viene dato varia .. ma il più famoso è Pennette ai gamberi e piselli..

                              4 cucchiai d'olio extravergine d’oliva
                              1 piccola cipolla bianca tritata
                              500g di piselli anche surgelati ma meglio se freschi
                              500g di code di gamberi sgusciati e privati della venuzza
                              1 bicchiere di vino bianco
                              sale q.b.
                              1 peperoncino rosso tritato
                              ½ cucchiaino di prezzemolo tritato

                              0_1537292559999_download.png

                              asiatico85A 1 Reply Last reply
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                              • fireiceskyF fireicesky

                                ... proviamo....Paella?

                                asiatico85A Offline
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                                wrote on last edited by
                                #49

                                @fireicesky said in [SVAGO] OSMasterchef culinari!:

                                ... proviamo....Paella?

                                Esaaaaaattooooooo!

                                Sarei ipocrita se dicessi il viceversa...

                                1 Reply Last reply
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                                • Tripla VT Tripla V

                                  vado sul semplice ...ricetta di gamberi e piselli usata per condire vari tipi di pasta ... dalle pennette alle linguine... Il nome che le viene dato varia .. ma il più famoso è Pennette ai gamberi e piselli..

                                  4 cucchiai d'olio extravergine d’oliva
                                  1 piccola cipolla bianca tritata
                                  500g di piselli anche surgelati ma meglio se freschi
                                  500g di code di gamberi sgusciati e privati della venuzza
                                  1 bicchiere di vino bianco
                                  sale q.b.
                                  1 peperoncino rosso tritato
                                  ½ cucchiaino di prezzemolo tritato

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                                  @Tripla-V
                                  Sempre un grazie particolare a tripla che ci delizia con le sue ricette...

                                  Sarei ipocrita se dicessi il viceversa...

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                                    Classifica dopo 5 Round
                                    Maio 13
                                    Fireicesky 9
                                    Zannino 3
                                    TriplaV 2
                                    Vanno 6 punti a fireicesky perché ha indovinato dopo 3 ingredienti..

                                    Sarei ipocrita se dicessi il viceversa...

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