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  4. [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!

[SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!

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  • Lerciolas79L Offline
    Lerciolas79L Offline
    Lerciolas79
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    #92

    @vittiluca said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

    Savoia

    secondo me ha ragione il @vittiluca XD

    Può darsi che non siate responsabili per la situazione in cui vi trovate, ma lo diventerete se non farete nulla per cambiarla.
    (Martin Luther King)

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    • asiatico85A Offline
      asiatico85A Offline
      asiatico85
      English Users
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      #93

      No ragazzi qui c'è uno alla volta che straccia i giochi.... Ditelo però!

      Sarei ipocrita se dicessi il viceversa...

      Lerciolas79L 1 Reply Last reply
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      • asiatico85A asiatico85

        No ragazzi qui c'è uno alla volta che straccia i giochi.... Ditelo però!

        Lerciolas79L Offline
        Lerciolas79L Offline
        Lerciolas79
        wrote on last edited by
        #94

        @asiatico85 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

        No ragazzi qui c'è uno alla volta che straccia i giochi.... Ditelo però!

        eh..... controllando l'indirizzo ip e l'ho intersecato con la tangente di savonarola ho notato che @vittiluca è in realtà il maestro Iginio Massari!!! XD

        Può darsi che non siate responsabili per la situazione in cui vi trovate, ma lo diventerete se non farete nulla per cambiarla.
        (Martin Luther King)

        vittilucaV 1 Reply Last reply
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        • Lerciolas79L Lerciolas79

          @asiatico85 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

          No ragazzi qui c'è uno alla volta che straccia i giochi.... Ditelo però!

          eh..... controllando l'indirizzo ip e l'ho intersecato con la tangente di savonarola ho notato che @vittiluca è in realtà il maestro Iginio Massari!!! XD

          vittilucaV Offline
          vittilucaV Offline
          vittiluca
          Italian Users
          wrote on last edited by
          #95

          @lerciolas79 hahahaha nono, mi piace solo mangiare dolci... 😂😂

          1 Reply Last reply
          3
          • vittilucaV vittiluca

            Una buonissima torta Savoia? 🤔😂

            asiatico85A Offline
            asiatico85A Offline
            asiatico85
            English Users
            wrote on last edited by
            #96

            @vittiluca said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

            Una buonissima torta Savoia? 🤔😂

            Ed arriva pure la tripletta.... Esatto è la torta Savoia.... Complimenti ancora una volta!

            Sarei ipocrita se dicessi il viceversa...

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            • asiatico85A Offline
              asiatico85A Offline
              asiatico85
              English Users
              wrote on last edited by
              #97

              Se volete assaporare un pezzo di questa fantastica torta cioccolattosa ecco come farla...

              Ingredienti

              Per il pan di spagna

              Uova 
              6Farina di Grano tenero tipo 00 
              90 gFecola di Patate 
              60 gZucchero 
              150 g

              Per la crema

              Nocciole 
              80 gCioccolato bianco 
              50 gCioccolato fondente 
              50 gCacao in polvere 
              50 gBurro 
              100 gLatte 
              100 ml

              Per la bagna

              Acqua 
              60 mlZucchero 
              30 gRum bianco
              20 ml

              Per la copertura

              Cioccolato fondente 
              250gr

              Prosidimiento...

              Per prima cosa preparate il pan di spagna, quindi dividere gli albumi dai tuorli e montate i primi a neve molto ferma. In un’altra ciotola ponete i tuorli e montateli con lo zucchero fino a che non diventano chiari e spumosi.

              Al composto di tuorli e zucchero unite la farina e la maizena setacciati insieme al miele. Mescolate molto bene e, in ultimo, unite gli albumi montati mescolando delicatamente dal basso verso l’alto con una spatola. Nel frattempo preriscaldate il forno a 160°.

              Imburrate e infarinate una tortiera del diametro di 26 cm e versate due mestoli di impasto. Infornate per circa 6 minuti, quindi sfornate e lasciate raffreddare. Proseguite in questo modo fino ad ottenere 5 dischi e lasciateli raffreddare molto bene.

              A questo punto preparate la crema. Frullate le nocciole con un cucchiaio di zucchero a velo fino ad ottenere una pasta. Sciogliete il cioccolato bianco e il cioccolato fondente a bagnomaria nella stessa ciotola. Unite il cioccolato fuso nel mixer, insieme a latte, cacao e burro. Frullate tutto fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.

              Ora preparate la bagna. In un pentolino versate acqua e zucchero, fatelo sciogliere sul fuoco fino ad ottenere uno sciroppo. Alla fine unite il rum. Passate alla composizione della torta. Su un piatto da portata ponete il primo disco di pan di spagna e ricoprite con uno strato di crema.

              Ponete in superficie il secondo strato di pan di spagna e bagnatelo leggermente. Stendete un altro strato di crema. Procedete in questo modo fino alla fine degli strati e ponete la torta in frigorifero per almeno 30 minuti.

              Mentre la torta raffredda, preparate il cioccolato per la copertura. Scioglietelo a bagnomaria e fatelo intiepidire, quindi coprite tutta la superficie della torta con il cioccolato fuso e rimettete in frigo. Lasciatela riposare per almeno 3 ore, dopodiché magnatevi sta torta a squarciagola...

              Sarei ipocrita se dicessi il viceversa...

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              • asiatico85A Offline
                asiatico85A Offline
                asiatico85
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                wrote on last edited by asiatico85
                #98

                Classifica dopo il 4°Round

                1. @vittiluca 15 punti(sta giocando da solo)
                2. @Maio67 3 punti

                Sarei ipocrita se dicessi il viceversa...

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                • asiatico85A Offline
                  asiatico85A Offline
                  asiatico85
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                  wrote on last edited by asiatico85
                  #99

                  Iniziamo il 5°Round

                  Questa è una sfida davvero bastarda!
                  Metterò la foto di un dolce e voi dovrete dirmi di cosa si tratta e con quali ingredienti è stato realizzato e la procedura di realizzazione... Sfida secca c'è la possibilità di una sola risposta per concorrente quindi pensateci bene... Chi si avvicina di più vince... La sfida vale 6 punti...

                  Vi do solo un piccolo aiuto : la farcitura è realizzata in due gusti....

                  Scannatevi!
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                  Sarei ipocrita se dicessi il viceversa...

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                  • Lerciolas79L Offline
                    Lerciolas79L Offline
                    Lerciolas79
                    wrote on last edited by
                    #100

                    mmm.. dolce pastiera napoletana.... (uno dei dolci che preferisco...)

                    PER LA FROLLA
                    farina 00 600 gr
                    strutto 300 gr
                    zucchero semolat 150 gr
                    uova 2 -
                    PER IL RIPIENO
                    latte 500 gr
                    zucchero 550 gr
                    ricotta di pecora 300 gr
                    grano cotto 300 gr
                    burro più un po’ 220 gr
                    frutta candita a pezzetti 100 gr
                    uova 7 pz
                    arancia 1 pz
                    mezza busta di vanillina -
                    mezzo baccello di vaniglia -
                    acqua di fiori d'arancio -
                    limone -
                    cannella in polvere -
                    sale -

                    Preparazione si prepara la frolla...poi la si mette in frigo a riposare...
                    intanto cuociamo in una casseruola il grano, latte, burro , scorza di arancia e valiglia.
                    Raffreddata, la amalgamiamo al resto della farcia montando gli albumi a neve....
                    foderiamo una tortiera con la frolla, inseriamo la farcia e copriamo con la frolla restante a 180 per 40/45 minuti!!!

                    ..... tanto lo sò che avrò sbagliato... XD

                    Può darsi che non siate responsabili per la situazione in cui vi trovate, ma lo diventerete se non farete nulla per cambiarla.
                    (Martin Luther King)

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                    • asiatico85A asiatico85

                      Iniziamo il 5°Round

                      Questa è una sfida davvero bastarda!
                      Metterò la foto di un dolce e voi dovrete dirmi di cosa si tratta e con quali ingredienti è stato realizzato e la procedura di realizzazione... Sfida secca c'è la possibilità di una sola risposta per concorrente quindi pensateci bene... Chi si avvicina di più vince... La sfida vale 6 punti...

                      Vi do solo un piccolo aiuto : la farcitura è realizzata in due gusti....

                      Scannatevi!
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                      wrote on last edited by
                      #101

                      @asiatico85 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

                      Iniziamo il 5°Round

                      Questa è una sfida davvero bastarda!
                      Metterò la foto di un dolce e voi dovrete dirmi di cosa si tratta e con quali ingredienti è stato realizzato e la procedura di realizzazione... Sfida secca c'è la possibilità di una sola risposta per concorrente quindi pensateci bene... Chi si avvicina di più vince... La sfida vale 6 punti...

                      Vi do solo un piccolo aiuto : la farcitura è realizzata in due gusti....

                      Scannatevi!
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                      cmq @asiatico85 ma quante dita hai nella foto??? XD

                      Può darsi che non siate responsabili per la situazione in cui vi trovate, ma lo diventerete se non farete nulla per cambiarla.
                      (Martin Luther King)

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                      • Lerciolas79L Lerciolas79

                        @asiatico85 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

                        Iniziamo il 5°Round

                        Questa è una sfida davvero bastarda!
                        Metterò la foto di un dolce e voi dovrete dirmi di cosa si tratta e con quali ingredienti è stato realizzato e la procedura di realizzazione... Sfida secca c'è la possibilità di una sola risposta per concorrente quindi pensateci bene... Chi si avvicina di più vince... La sfida vale 6 punti...

                        Vi do solo un piccolo aiuto : la farcitura è realizzata in due gusti....

                        Scannatevi!
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                        cmq @asiatico85 ma quante dita hai nella foto??? XD

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                        #102

                        @lerciolas79 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

                        @asiatico85 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

                        Iniziamo il 5°Round

                        Questa è una sfida davvero bastarda!
                        Metterò la foto di un dolce e voi dovrete dirmi di cosa si tratta e con quali ingredienti è stato realizzato e la procedura di realizzazione... Sfida secca c'è la possibilità di una sola risposta per concorrente quindi pensateci bene... Chi si avvicina di più vince... La sfida vale 6 punti...

                        Vi do solo un piccolo aiuto : la farcitura è realizzata in due gusti....

                        Scannatevi!
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                        cmq @asiatico85 ma quante dita hai nella foto??? XD

                        Mi si è duplicato l'anulare per farmi ricordare che sono sposato 😰

                        Sarei ipocrita se dicessi il viceversa...

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                        • fireiceskyF Offline
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                          wrote on last edited by
                          #103

                          Crostata di ricotta e mascarpone

                          per la frolla:
                          300 gr di farina 0
                          150 gr di zucchero
                          100 gr di burro
                          1 uovo intero
                          1 tuorlo
                          1/2 bustina di lievito per dolci.

                          Per la farcia
                          250 gr di ricotta di pecora
                          200 gr di mascarpone
                          80 gr di zucchero a velo.

                          Procedimento:
                          mescolare tutti gli ingredienti, della frolla, fino a formare una palla abbastanza morbida, lasciare riposare in frigo, avvolta da una pellicola, per circa un ora. Nel frattempo si prepara la farcia come segue, amalgamare la ricotta con lo zucchero ed infine aggiungere il mascarpone. Spianare col mattarello una buona parte della frolla, lasciando da parte alcune strisce di pasta, versare la farcia e chiudere con le strisce di frolla, infornare a 180 gradi, statico, per 30 minuti.

                          ...la corsa è lunga e metterà ognuno al proprio posto...
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                            wrote on last edited by
                            #104

                            Forza ragazzi do un'altro giorno e poi chiudo la sfida....

                            Sarei ipocrita se dicessi il viceversa...

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                              wrote on last edited by
                              #105

                              Niente mi aspettavo un'altro colpo di @vittiluca ma stavolta i 6 punti per esserci andato più vicino se li becca @fireicesky complimenti!

                              Infatti si trattava di una crostata di ricotta e Nutella....

                              Sarei ipocrita se dicessi il viceversa...

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                                wrote on last edited by
                                #106

                                Classifica dopo il 5°Round

                                @vittiluca  15 punti
                                @fireicesky 6 punti
                                @Maio67  3 punti

                                Sarei ipocrita se dicessi il viceversa...

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                                  wrote on last edited by asiatico85
                                  #107

                                  Iniziamo il 6°Round

                                  Vi mostrerò qualche spezzone di immagini dove saranno raffigurati diversi dolci ma tra loro ci sono 2 intrusi che fanno parte della cucina salata... Voi dovete dirmi quali sono i 2 piatti salati...
                                  Domanda secca una sola risposta per utente 6 punti in palio...

                                  Immagine numero 1
                                  0_1513385549514_20171216_015109.jpg

                                  Immagine numero 2
                                  0_1513385614864_20171216_015023.jpg

                                  Immagine numero 3
                                  0_1513385634109_20171216_014857.jpg

                                  Immaggine numero 4
                                  0_1513385724815_20171216_014943.jpg

                                  Immagine numero 5
                                  0_1513385936398_20171216_015744.jpg

                                  Immaggine numero 6
                                  0_1513385977213_20171216_015719.jpg

                                  Sarei ipocrita se dicessi il viceversa...

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                                    #108

                                    1 - l'immagine numero 4 : polpettone in crosta....(se lo fai così vengo da te...)
                                    2 - immagine numero 1 : soufflé al formaggio...

                                    Tanto non ne becco una.... XD
                                    Cmq complimenti ancora per le tue ideee!!!

                                    Può darsi che non siate responsabili per la situazione in cui vi trovate, ma lo diventerete se non farete nulla per cambiarla.
                                    (Martin Luther King)

                                    asiatico85A 1 Reply Last reply
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                                      #109

                                      Anch'io avrei detto 1 e 4, ma a quell'ora dormivo e si sa, chi dorme non piglia pesci, quindi cambio e dico 2 e 4

                                      ...la corsa è lunga e metterà ognuno al proprio posto...
                                      alt text

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                                      • Lerciolas79L Lerciolas79

                                        1 - l'immagine numero 4 : polpettone in crosta....(se lo fai così vengo da te...)
                                        2 - immagine numero 1 : soufflé al formaggio...

                                        Tanto non ne becco una.... XD
                                        Cmq complimenti ancora per le tue ideee!!!

                                        asiatico85A Offline
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                                        #110

                                        @lerciolas79 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

                                        1 - l'immagine numero 4 : polpettone in crosta....(se lo fai così vengo da te...)
                                        2 - immagine numero 1 : soufflé al formaggio...

                                        Tanto non ne becco una.... XD
                                        Cmq complimenti ancora per le tue ideee!!!

                                        Fermi tutti..... Dopo 42 anni finalmente Lerc ne becca una...... Complimemti 😂
                                        Le risposte esatte erano proprio l'immagine numero 1 e 4

                                        Sarei ipocrita se dicessi il viceversa...

                                        Lerciolas79L 1 Reply Last reply
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                                          @lerciolas79 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

                                          1 - l'immagine numero 4 : polpettone in crosta....(se lo fai così vengo da te...)
                                          2 - immagine numero 1 : soufflé al formaggio...

                                          Tanto non ne becco una.... XD
                                          Cmq complimenti ancora per le tue ideee!!!

                                          Fermi tutti..... Dopo 42 anni finalmente Lerc ne becca una...... Complimemti 😂
                                          Le risposte esatte erano proprio l'immagine numero 1 e 4

                                          Lerciolas79L Offline
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                                          #111

                                          @asiatico85 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

                                          @lerciolas79 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

                                          1 - l'immagine numero 4 : polpettone in crosta....(se lo fai così vengo da te...)
                                          2 - immagine numero 1 : soufflé al formaggio...

                                          Tanto non ne becco una.... XD
                                          Cmq complimenti ancora per le tue ideee!!!

                                          Fermi tutti..... Dopo 42 anni finalmente Lerc ne becca una...... Complimemti 😂
                                          Le risposte esatte erano proprio l'immagine numero 1 e 4

                                          Non ci posso credere!!!!!!!! per questo mi invi il polpettone??? io ricambio con un buon Nebbiolo...

                                          Può darsi che non siate responsabili per la situazione in cui vi trovate, ma lo diventerete se non farete nulla per cambiarla.
                                          (Martin Luther King)

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