[SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!
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Eccomi!!!! Ecco il mio dolce!!!!!!!
Tartufi "Lerciosi" agli amaretti e al cacao!!!
Ingredienti per 4 persone....- 200 gr di cioccolato bianco
- 200 gr di amaretti
- 300 gr di Biscotti di tipo digestive.
- 220 gr di Formaggio Spalmabile tipo Philadelphia
- 50 gr di burro
- 30 gr cacao amaro in polvere.
Preparazione: - Scaldate a bagnomaria il cioccolato bianco e il burro.
- Nel frattempo sbriciolate i biscotti e 100 gr di amaretti.
- Quando la crema di burro e cioccolato si sarà sciolta lasciatela intiepidire ed incorporate il formaggio.
- A questo punto aggiungete la componente secca e mescolate bene e riponete il composto in frigo per circa mezz'ora.
- Trascorso il tempo fate delle palline con il composto e infarinatele negli amaretti sbriciolato o nel cacao (sono andato sul cacao per dare una nota amara al tartufo).
L'unica cosa mi son dimenticato di mettere il cartellino con il mio nick a fianco... (sono un pò rinco ultimamente). Spero non sia un problema, sennò chissene è stato un piacere prepararli per voi con i miei bimbi!!!
Con affetto Il Lercio!
@lerciolas79
Complimenti Lerc, sembrano davvero appetitosi!
Per il Nick dai mi fido... Però se vengo a scoprire che hanno lavorato solo i piccoletti ti denuncio per sfruttamento minorile!
Complimenti ancora :clap_tone1:Sarei ipocrita se dicessi il viceversa...
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@lerciolas79
Complimenti Lerc, sembrano davvero appetitosi!
Per il Nick dai mi fido... Però se vengo a scoprire che hanno lavorato solo i piccoletti ti denuncio per sfruttamento minorile!
Complimenti ancora :clap_tone1:@asiatico85 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:
@lerciolas79
Complimenti Lerc, sembrano davvero appetitosi!
Per il Nick dai mi fido... Però se vengo a scoprire che hanno lavorato solo i piccoletti ti denuncio per sfruttamento minorile!
Complimenti ancora :clap_tone1:ti confesso che ero titubante sugli ingredienti....pensavo venissero dolci da far paura....invece con l'aggiunta del cacao amaro hanno quel tocco in più...!!!
Può darsi che non siate responsabili per la situazione in cui vi trovate, ma lo diventerete se non farete nulla per cambiarla.
(Martin Luther King) -
@asiatico85 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:
@lerciolas79
Complimenti Lerc, sembrano davvero appetitosi!
Per il Nick dai mi fido... Però se vengo a scoprire che hanno lavorato solo i piccoletti ti denuncio per sfruttamento minorile!
Complimenti ancora :clap_tone1:ti confesso che ero titubante sugli ingredienti....pensavo venissero dolci da far paura....invece con l'aggiunta del cacao amaro hanno quel tocco in più...!!!
@lerciolas79 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:
@asiatico85 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:
@lerciolas79
Complimenti Lerc, sembrano davvero appetitosi!
Per il Nick dai mi fido... Però se vengo a scoprire che hanno lavorato solo i piccoletti ti denuncio per sfruttamento minorile!
Complimenti ancora :clap_tone1:ti confesso che ero titubante sugli ingredienti....pensavo venissero dolci da far paura....invece con l'aggiunta del cacao amaro hanno quel tocco in più...!!!
Si il cacao amaro ci sta tutto devo dire...
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Eccomi!!!! Ecco il mio dolce!!!!!!!
Tartufi "Lerciosi" agli amaretti e al cacao!!!
Ingredienti per 4 persone....- 200 gr di cioccolato bianco
- 200 gr di amaretti
- 300 gr di Biscotti di tipo digestive.
- 220 gr di Formaggio Spalmabile tipo Philadelphia
- 50 gr di burro
- 30 gr cacao amaro in polvere.
Preparazione: - Scaldate a bagnomaria il cioccolato bianco e il burro.
- Nel frattempo sbriciolate i biscotti e 100 gr di amaretti.
- Quando la crema di burro e cioccolato si sarà sciolta lasciatela intiepidire ed incorporate il formaggio.
- A questo punto aggiungete la componente secca e mescolate bene e riponete il composto in frigo per circa mezz'ora.
- Trascorso il tempo fate delle palline con il composto e infarinatele negli amaretti sbriciolato o nel cacao (sono andato sul cacao per dare una nota amara al tartufo).
L'unica cosa mi son dimenticato di mettere il cartellino con il mio nick a fianco... (sono un pò rinco ultimamente). Spero non sia un problema, sennò chissene è stato un piacere prepararli per voi con i miei bimbi!!!
Con affetto Il Lercio!
@lerciolas79 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:
Spero non sia un problema, sennò chissene è stato un piacere prepararli per voi con i miei bimbi!!!
per te è stato un piacere si, te li sei magnati
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@lerciolas79 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:
Spero non sia un problema, sennò chissene è stato un piacere prepararli per voi con i miei bimbi!!!
per te è stato un piacere si, te li sei magnati
@daniele-benjiamin said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:
@lerciolas79 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:
Spero non sia un problema, sennò chissene è stato un piacere prepararli per voi con i miei bimbi!!!
per te è stato un piacere si, te li sei magnati
macchè son per i pargoli...io sono a dieta!!! XD
Può darsi che non siate responsabili per la situazione in cui vi trovate, ma lo diventerete se non farete nulla per cambiarla.
(Martin Luther King) -
@daniele-benjiamin said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:
@lerciolas79 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:
Spero non sia un problema, sennò chissene è stato un piacere prepararli per voi con i miei bimbi!!!
per te è stato un piacere si, te li sei magnati
macchè son per i pargoli...io sono a dieta!!! XD
@lerciolas79 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:
@daniele-benjiamin said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:
@lerciolas79 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:
Spero non sia un problema, sennò chissene è stato un piacere prepararli per voi con i miei bimbi!!!
per te è stato un piacere si, te li sei magnati
macchè son per i pargoli...io sono a dieta!!! XD
Seh....
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@Lerciolas79 complimenti sembrano veramente ottimi :clap_tone1:
...la corsa è lunga e metterà ognuno al proprio posto...
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@Lerciolas79 complimenti sembrano veramente ottimi :clap_tone1:
@fireicesky grazieeee!!!
il problema per me erano gli ingredienti, visto che i miei standard sui dolci (almeno nessuno è mai stato male) è il pan di spagna e le creme... XD
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Manca poco a domenica..... E tutti ci stiamo chiedendo come starà procedendo il lavoro degli altri 2 finalisti???
State lavorando sodo? -
Domattina uscita per acquisto ingredienti ed al pomeriggio a lavoro
...la corsa è lunga e metterà ognuno al proprio posto...
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Domattina uscita per acquisto ingredienti ed al pomeriggio a lavoro
@fireicesky said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:
Domattina uscita per acquisto ingredienti ed al pomeriggio a lavoro
bravo!!!! In bocca al lupo!!!
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E l'altro semifinalista dove sarà finito?
Sarà bravo all'azione come l'interpretazione? -
Torta "Moretta al cioccolato bianco"
Ingredienti:
Per la frolla:
-300 gr di farina per dolci;
-125 gr di burro a cubetti;
-2 uova;
-1 bustina di lievito per dolci;
-1 pizzico di sale.Per la farcia:
-200 gr di Philadelpia;
-90 gr di zucchero;
-2 uova;
-70 gr di cioccolato bianco;
-200 gr di amaretti.Preparazione:
Lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro, la farina poco alla volta, lievito ed un pizzico di sale, mescolare delicatamente fino a formare una palla e far riposare in frigo per circa un ora. Nel frattempo preparare la farcia, dividere i tuorli dagli albumi, montare questi ultimi in una ciotola e da una altra parte frullare i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi. Aggiungere il formaggio spalmabile e mescolare delicatamente, mettere il cioccolato bianco dopo averlo tagliato a cubetti, ed infine gli amaretti sbriciolati, per ultimo aggiungere gli albumi al composto precedente mescolando dal basso verso l'alto.
Stendere la frolla su una tortiera ed posare la farcia all'interno e chiudere con delle strisce ricavate dalla frolla, infornare a 180 gradi per circa 35 minuti.
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...la corsa è lunga e metterà ognuno al proprio posto...
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Scusate il ritardo
...la corsa è lunga e metterà ognuno al proprio posto...
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Scusate il ritardo
@fireicesky che spettacolo!
la fettona tagliata è per Asiatico immagino
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@Daniele-Benjiamin c'è una fettona per chiunque venga a trovarmi :clap_tone1:
...la corsa è lunga e metterà ognuno al proprio posto...
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Complimenti @fireicesky tutti a casa tua per assaggiarla allora!
Intanto a casa che dicono è piaciuta? -
Per ora ne ha mangiato una fettona mio figlio, mia moglie ed io la mangeremo nel dopo cena
...la corsa è lunga e metterà ognuno al proprio posto...
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A lui è piaciuta, e di solito è particolarmente critico, quindi mi sono salvato
...la corsa è lunga e metterà ognuno al proprio posto...
