[SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!

[asiatico85]

@lerciolas79 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

@daniele-benjiamin said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

@lerciolas79 said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

Spero non sia un problema, sennò chissene è stato un piacere prepararli per voi con i miei bimbi!!!

per te è stato un piacere si, te li sei magnati

macchè son per i pargoli...io sono a dieta!!! XD

Seh....

[fireicesky]

@Lerciolas79 complimenti sembrano veramente ottimi :clap_tone1:

[Lerciolas79]

@fireicesky grazieeee!!!

il problema per me erano gli ingredienti, visto che i miei standard sui dolci (almeno nessuno è mai stato male) è il pan di spagna e le creme... XD

[asiatico85]

Manca poco a domenica..... E tutti ci stiamo chiedendo come starà procedendo il lavoro degli altri 2 finalisti???
State lavorando sodo?

[fireicesky]

Domattina uscita per acquisto ingredienti ed al pomeriggio a lavoro

[Lerciolas79]

@fireicesky said in [SVAGO] Bake OffSM... Il Gioco!:

Domattina uscita per acquisto ingredienti ed al pomeriggio a lavoro

bravo!!!! In bocca al lupo!!!

[asiatico85]

E l'altro semifinalista dove sarà finito?
Sarà bravo all'azione come l'interpretazione?

[fireicesky]

Torta "Moretta al cioccolato bianco"
Ingredienti:
Per la frolla:
-300 gr di farina per dolci;
-125 gr di burro a cubetti;
-2 uova;
-1 bustina di lievito per dolci;
-1 pizzico di sale.

Per la farcia:
-200 gr di Philadelpia;
-90 gr di zucchero;
-2 uova;
-70 gr di cioccolato bianco;
-200 gr di amaretti.

Preparazione:
Lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro, la farina poco alla volta, lievito ed un pizzico di sale, mescolare delicatamente fino a formare una palla e far riposare in frigo per circa un ora. Nel frattempo preparare la farcia, dividere i tuorli dagli albumi, montare questi ultimi in una ciotola e da una altra parte frullare i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi. Aggiungere il formaggio spalmabile e mescolare delicatamente, mettere il cioccolato bianco dopo averlo tagliato a cubetti, ed infine gli amaretti sbriciolati, per ultimo aggiungere gli albumi al composto precedente mescolando dal basso verso l'alto.
Stendere la frolla su una tortiera ed posare la farcia all'interno e chiudere con delle strisce ricavate dalla frolla, infornare a 180 gradi per circa 35 minuti.

[fireicesky]

[fireicesky]

Scusate il ritardo

[Daniele Benjiamin]

@fireicesky che spettacolo!
la fettona tagliata è per Asiatico immagino

[fireicesky]

@Daniele-Benjiamin c'è una fettona per chiunque venga a trovarmi :clap_tone1:

[asiatico85]

Complimenti @fireicesky tutti a casa tua per assaggiarla allora!
Intanto a casa che dicono è piaciuta?

[fireicesky]

Per ora ne ha mangiato una fettona mio figlio, mia moglie ed io la mangeremo nel dopo cena

[fireicesky]

A lui è piaciuta, e di solito è particolarmente critico, quindi mi sono salvato

[asiatico85]

@vittiluca ti ricordo che hai tempo fino alle 20 di stasera per postare il tuo dolce...
Qui si aspettano scintille da te... Ma nn prendere la cucina a fuoco mi raccomando!

[asiatico85]

Tempo scaduto, mi dispiace per @vittiluca spero non gli sia capitato niente di grave...

Detto questo abbiamo solo 2 finalisti e domani si uniranno i 3 giudici che vi svelerò domani stesso per giudicare i vostri dolci e decretare il vincitore di bakeOffSM 2017/2018....

Complimenti ancora ai 2 finalisti
@fireicesky e @lerciolas79

[Lerciolas79]

Complimenti @fireicesky !!! ottima torta!!!

[fireicesky]

@Lerciolas79 grazie

[asiatico85]

Ecco i giudici
@Maio66
@Daniele-Benjiamin
@Sawsilvio
Daranno un voto ad ognuno di voi da 1 a 10 per ognuno dei vostri dolci... Con relativo motivo della propria scelta ecc ecc....
Si comincia!